Receta de Res
Receta de Sandwich de Apanado de carne Angus
Preparación
45 minutos
Dificultad
Medio
porciones
4 personas
Acerca de
Es sábado por la noche, no quieres salir pero tampoco quieres dejar pasar la oportunidad de hacerla especial. Acá es donde entra esta receta sencilla pero premium. Un Sandwich de Apanado de Carne Angus Americana acompañado de tocino, queso y cebollas caramelizadas : sabroso, diferente y que te dejará saciad@.
Ingredientes
2 panes baguettinos abiertos
2 apanados de carne molida angus
6 rebanadas de queso americano
4 rebanadas de tocino
2 hojas de lechuga romana cortadas muy finamente
4 rebanadas de tomate
Salsa BBQ Kraft
Salsa Blue cheese Kraft
½ taza de cebollas caramelizadas
Preparación
En una plancha o sartén antiadherente, dorar el tocino hasta que quede crujiente. En la misma grasa del tocino, dorar el apanado de carne angus 3 minutos por cada lado o hasta que quede dorado.
Poner 3 rebanadas de queso americano sobre cada pieza de carne y sobre el queso 2 rebanadas de tocino.
Tostar el pan por el lado interno de las caras. En la base de cada pan, agregar un poco de salsa BBQ y salsa blue cheese, sobre éstas la cebolla caramelizada. Encima de las cebollas, colocar la carne con el queso y el tocino. Agregar la lechuga y sobre ésta las rebanadas de tomate. Terminar con un poco más de salsa BBQ y salsa blue cheese.
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