Angélica Chinen

Una reconocida chef de comida criolla y costumbrista es la fundadora del restaurante Huerta – Chinén, ubicado en el puesto 620 del Mercado N°2 de Surquillo.

Su increíble sazón y buen humor para atender a sus comensales, le ha reservado un espacio en la vitrina de las estrellas de la cocina local.

A punta de causitas, pepianes y tallarines, Angélica se convirtió en una especialista en cómo lograr que sus clientes sientan un verdadero sabor de casa, aunque se encuentren lejos de ella.